邯鄲開發(fā)區(qū)滏東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理有限公司

（邯鄲經(jīng)開區(qū)南大堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng)）

水果價(jià)格指數(shù)周分析

（2024.01.06-2024.01.12）

一、水果價(jià)格指數(shù)穩(wěn)中下跌

本周（2024.01.06-2024.01.12）南大堡市場(chǎng)天氣以晴天為主，清晨有霧，氣溫有所回升，根據(jù)市場(chǎng)每日水果價(jià)格監(jiān)測(cè)，本周水果價(jià)格指數(shù)收官為99.81，周平均指數(shù)為100.61，上周（2023.12.30-2024.01.05）水果價(jià)格指數(shù)收官為101.76，上周平均指數(shù)為102.34，周環(huán)比下跌1.70%。

圖1：（2024.01.06-2024.01.12）水果價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖

分類別來(lái)看，本周7大類指數(shù)呈現(xiàn)“一漲一平五跌”態(tài)勢(shì)，具體來(lái)看，本周核果類逆勢(shì)上揚(yáng)6.19%，果蔗類與上周持平；下跌品類中，香蕉類較上周下跌20.00%，是本周水果價(jià)格總指數(shù)下跌的主要原因。

圖2：（2024.01.06-2024.01.12）分類別水果指數(shù)周漲跌幅

二、市場(chǎng)行情分析及預(yù)測(cè)

（一）行情分析

本周上漲的水果有16種，下跌的水果有20種，持平的水果有20種（詳情請(qǐng)看<本周水果漲跌表>）。

（1）本周天氣晴朗，整體水果交易繁榮，日上貨高峰期達(dá)到2200噸。

（2）本周砂糖橘上量依舊位于所有水果上量排行的第一位，臍橙類上量有所減少，耙耙柑上量略有增多。

（3）市場(chǎng)蘋果上量繼續(xù)增多。

（4）市場(chǎng)香蕉價(jià)格有所下滑，香蕉約占市場(chǎng)15%左右。

（5）本周草莓價(jià)格逐步滑落，草莓上量日益增多，草莓交易較為繁榮。

（6）甘蔗上量每天在4半掛車上下，云南貨的價(jià)格還是高于廣東貨。

（二）行情預(yù)測(cè)

（1）距離春節(jié)不到一個(gè)月時(shí)間，未來(lái)一段時(shí)間水果精品包裝、禮盒包裝將會(huì)陸續(xù)上市，這類水果包裝費(fèi)用較貴，分?jǐn)偟剿蠈?huì)出現(xiàn)價(jià)格上漲的現(xiàn)象。同時(shí)，臨近春節(jié)，部分高品質(zhì)水果也將會(huì)上市，這部分水果價(jià)格相對(duì)價(jià)格較高。未來(lái)一周，水果將會(huì)繼續(xù)保持平穩(wěn)，未來(lái)2周后或許將會(huì)出現(xiàn)上面這種現(xiàn)象。

（2）預(yù)測(cè)僅供參考。

南大堡蔬菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息部

編輯：李巖巖

審核：裴菲菲

2024年1月13日