邯鄲開發(fā)區(qū)滏東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理有限公司

（邯鄲經(jīng)開區(qū)南大堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng)）

蔬菜價(jià)格指數(shù)周分析

（2024.03.23-2024.03.29）

一、蔬菜價(jià)格指數(shù)平穩(wěn)下降

本周（2024.03.23-2024.03.29）南大堡市場(chǎng)天氣多為多云。根據(jù)市場(chǎng)每日蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)，本周蔬菜價(jià)格指數(shù)收官為133.47，周平均指數(shù)為131.69，上周（2024.03.16-2024.03.22）蔬菜價(jià)格指數(shù)收官為132.26，上周平均指數(shù)為139.76，周環(huán)比上周下跌5.78%。

圖1：（2024.03.23-2024.03.19）蔬菜價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖

分類別來看，本周13大類指數(shù)呈現(xiàn)“七漲兩平四跌”態(tài)勢(shì)，具體來看，本周其他類（20.00%）、白菜類（17.43%）和甘藍(lán)類（11.01%）漲幅表現(xiàn)亮眼均在10%以上，茄果類（5.68%）、瓜類（4.50%）、葉菜類（3.97%）和薯芋類（3.41%）漲幅較??；下跌品類中，豆類（-17.74%）跌幅較大，蔥蒜類（-8.76%）、根菜類（-7.16%）和食用菌類（-5.17%）跌幅均在5%以上。

圖2：（2024.03.23-2024.03.29）分類別蔬菜價(jià)格指數(shù)周漲跌幅

二、市場(chǎng)行情分析

（一）行情分析

（1）本周蔬菜上漲的有32種，占總蔬菜品種34.04%；下跌的有39種，占總蔬菜品種41.49%；持平的有23種（詳情請(qǐng)看<本周蔬菜漲跌表>）。本周蔬菜均價(jià)2.43元/斤，上周均價(jià)2.53元/斤，周環(huán)比下跌3.87%。

（2）本周蔬菜交易比較繁榮，每日蔬菜交易量比較穩(wěn)定，日均交易量4000噸上下，相對(duì)上周有所上漲。

（3）本周本地蔬菜上市量明顯增多，芹菜價(jià)格出現(xiàn)明顯下滑，油麥價(jià)格下滑。茼蒿行情較快，價(jià)格上漲。本地甘藍(lán)逐漸大量上市，價(jià)格有所下滑。

（4）云南豆角類大多為網(wǎng)袋為主，山東豆角上市量有所增多，價(jià)格有所下滑。山東、山西西葫蘆價(jià)格整體保持平穩(wěn)。福建、山東青椒、尖椒價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲，尤其尖椒價(jià)格上漲較多。西紅柿上量略有減少，價(jià)格相對(duì)上漲有所回升。云南茄子上量較多，價(jià)格相對(duì)下跌，山東圓茄上量不穩(wěn)。南方甘藍(lán)上貨量有所減少，價(jià)格有所上漲。本周外地香芹價(jià)格持續(xù)下滑。

（二）行情預(yù)測(cè)

（1）本地甘藍(lán)已經(jīng)大量上市，下周甘藍(lán)上市量將會(huì)繼續(xù)增多。本地有機(jī)菜花本周有微量上市的苗頭，下周預(yù)計(jì)會(huì)少量上市，2周后會(huì)逐漸上市。

（2）預(yù)測(cè)僅供參考。

南大堡蔬菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息部

編輯：李巖巖

審核：裴芬芬

2024年3月30日