西北西瓜上量突增，南大堡市場水果價格指數(shù)穩(wěn)中微增

——2024年7月6日—2024年7月12日周評

一、水果價格指數(shù)穩(wěn)中微增

        本周（2024.07.06-2024.07.12）南大堡市場天氣以多云天氣為主。根據(jù)市場每日水果價格監(jiān)測，本周，南大堡水果價格較上周穩(wěn)中微增，（周定基）價格指數(shù)為106.85點，環(huán)比上漲1.61%。

圖1：水果（周定基）價格指數(shù)運行趨勢

        同比來看，本周水果價格同比漲幅再次擴大，較上年同期（2023年7月7日—2023年7月13日）上漲18.59%，漲幅較上期擴大16.43%。

圖2：水果價格同比漲跌幅

        分類別來看，本周8大類水果（周定基）價格指數(shù)呈現(xiàn)“六漲二平”態(tài)勢。具體來看，本周香蕉類橫盤上揚，周環(huán)比漲幅達19.33%；西甜瓜類、仁果類、漿果類、聚復果類和核果類同樣有不同幅度的上漲。

圖3：（2024.07.06-2024.07.12）分類別水果（周定基）價格指數(shù)環(huán)比漲跌幅

二、市場行情分析及預測

    （一）行情分析

    （1）本周市場銷售的水果中，價格上漲的品種有20種，下跌的有12種，持平的有16種（詳情請看<本周水果漲跌表>）。本周水果日均交易量1636噸，環(huán)比增長76.96%，同比增長11.02%。7月10日，水果上量突漲達本周日上量最高峰2675噸，主要是西瓜上量大增。

    （2）全國大部分產(chǎn)地的甜王西瓜結束或接近尾聲，市場上量較少，好貨價格上漲；寧夏、甘肅等西北地區(qū)的西瓜成為交易主力，占市場西瓜的90%，帶動本周西瓜上量突漲，最高日上量達2000噸以上；其他西瓜如凱雜、黑美人、龍卷風、麒麟、小鳳等偶有上量，經(jīng)常出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。

    （3）本地葡萄類開始逐漸大量上市，品種有京亞、夏黑、紅無核等。目前本地葡萄的交易還是集中在葡萄園，品質較好的大都在園區(qū)被收走，在市場交易的以普貨為主。

    （4）本周荔枝上貨，基本在1-2車左右。

    （5）本地梨開始逐漸上市，目前主要有新梨7號，皇冠梨、酥梨。本地青蘋果也有上市，但整體上量不多。

    （6）廣西火龍果價格上揚；芒果類鷹嘴芒、凱特芒上量增多，但整體價格相對穩(wěn)定。

    （7）香蕉交易在近一個月左右，一直處于低迷狀態(tài)，主要原因是夏季氣溫較高，不利于香蕉的存儲，較容易造成變質。

    （二）行情預測

    （1）西瓜交易將要到達旺季，但同時較大的西瓜上量也將會對西瓜價格帶來一定影響，價格有可能走低。本周西瓜上量大增，但隨后的上量數(shù)據(jù)表明，突然這么多的上量并不能被市場消化，未來一段時間或將進入冷靜期，上量會有所減少。

    （2）預測僅供參考。

三、本周水果漲跌表