水果市場(chǎng)行情偏弱，南大堡市場(chǎng)水果價(jià)格指數(shù)繼續(xù)回落

——2024年10月19日—2024年10月25日周評(píng)

一、指數(shù)走勢(shì)解讀

本周南大堡市場(chǎng)天氣以晴天為主。據(jù)“南大堡市場(chǎng)蔬果指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，水果（周定基）價(jià)格指數(shù)處于下行通道，本周指數(shù)收于93.67點(diǎn)，環(huán)比下跌3.33%。

圖1：水果（周定基）價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

同比來(lái)看，水果價(jià)格持續(xù)高于上年同期水平，本周同比漲幅為7.26%，較上期擴(kuò)大了5.25個(gè)百分點(diǎn)。

圖2：水果價(jià)格同比漲跌幅

分類(lèi)別來(lái)看，本周8大類(lèi)水果價(jià)格指數(shù)表現(xiàn)為“三漲一平四跌”，上漲品類(lèi)數(shù)量較上周略有增加。

本周價(jià)格上漲品類(lèi)：核果類(lèi)和聚復(fù)果類(lèi)水果行情明顯好轉(zhuǎn)，價(jià)格指數(shù)由跌轉(zhuǎn)漲，漲幅分別為11.34%和10.51%；西甜瓜類(lèi)水果價(jià)格持續(xù)溫和上行，指數(shù)環(huán)比上漲2.05%，漲幅較上周小幅收窄0.43個(gè)百分點(diǎn)。

本周價(jià)格下跌品類(lèi)：仁果類(lèi)、漿果類(lèi)和果蔗類(lèi)水果價(jià)格指數(shù)連續(xù)兩周下滑，本周跌幅分別為0.36%、1.45%和4.00%，較上周均有所收窄。柑果類(lèi)水果價(jià)格指數(shù)由漲轉(zhuǎn)跌，本周跌幅為5.96%。

圖3：分類(lèi)別水果（周定基）價(jià)格指數(shù)環(huán)比漲跌幅

二、市場(chǎng)行情分析

本周，價(jià)格上漲的水果品類(lèi)有9種，占比24.32%；下跌品類(lèi)有20種，占比54.05%；持平品類(lèi)有8種（詳情請(qǐng)看<本周水果價(jià)格漲跌表>）。

本周，水果日均交易量1200噸，環(huán)比減少3.38%，同比增長(zhǎng)4.93%。

（1）目前市場(chǎng)的柑橘類(lèi)水果以湖南蜜桔、四川果凍橙為主，果凍橙于本周開(kāi)始大量上市，逐漸成為柑橘類(lèi)水果交易主力。

（2）洛川富士、東北寒富等品種蘋(píng)果上量逐漸增多，新疆阿克蘇也開(kāi)始上市，甘肅花牛上量略有減少。整體來(lái)看，蘋(píng)果類(lèi)水果交易繁榮。

（3）外地西瓜上量平穩(wěn)減少，甜王西瓜和小吊瓜價(jià)格小幅波動(dòng)，麒麟西瓜上量略有增加。

（4）目前市場(chǎng)內(nèi)葡萄提子類(lèi)水果主要有陽(yáng)光玫瑰和紅提兩類(lèi)，整體上量穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)不大；圣誕玫瑰、克倫生等其他品種葡萄上量較少且不穩(wěn)定。

（5）外地桃、梨兩類(lèi)水果零星上市。

（6）冬棗價(jià)格有所回升。

（7）廣西甘蔗上量逐漸增加，價(jià)格隨之下跌。

三、市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)

（1）受季節(jié)影響，本地水果品類(lèi)將持續(xù)減少，南方水果上量將繼續(xù)增加。

（2）未來(lái)水果區(qū)交易基本以柑橘類(lèi)和蘋(píng)果類(lèi)為主。

（3）預(yù)測(cè)僅供參考。

四、本周水果價(jià)格漲跌表